Израиль познается в еде, и все романы автора тесно связаны с каким-то блюдом. Воспоминания о жизни и трапезах, включая походы к ларьку за сабихом и жонглирование ингредиентами. Описание сокровища - горячей мягкой питочки, внутри которой перемешались жареные баклажаны, яйцо, овощной салат, а сверху все это полито тхиной.